(minimaal 2 personen)

Eet u een bepaald soort vlees of vis niet (bijvoorbeeld garnalen), geeft u dit dan alstublieft door. Ik zal hier rekening mee houden en een volwaardig verrassingsmenu op tafel zetten.

Drie gangen € 37 p.p.
Vier gangen € 45 p.p.

€ 37,50 p.p. (minimaal 2 personen)

Voorgerecht
Tjou yim ha (garnalen in groente met 5 kruiden)

Soep
Soep à la “Mijn vriend”

Tussengerecht
Feng wei xia (gebakken garnalenpasteitjes)

Hoofdgerecht
Chao niu ding (ossenhaasblokjes en groenten in licht pikante saus)
Xiang cong yang rou (lamshaas met bosuitjes)

€ 35,50 p.p. (minimaal 2 personen)

Voorgerecht
Pian pi ya (Pekingeend met frisse groenten en saus opgerold in een dun blaadje deeg)

Soep
Zhen zhu tang (soep met balletjes van visfilet en groenten)

Tussengerecht
Zha niu pai (gebakken biefstuk)

Hoofdgerechten
Bei jing eend (geroosterde Pekingeend)
Shui jing xia (licht gekruide garnalen)

€ 33,50 p.p. (minimaal 2 personen)

Voorgerecht
Zha shao mai (gestoomde vleespasteitjes)

Soep
Suan la tang (zoetzure pittige soep met kipfilet)

Hoofdgerechten
Hei jiao niu (ossenhaas met zwarte pepersaus)
La zhi xia (garnalen in pikante saus)
Tie ban yuk (varkenshaas met saus, op een gloeiend hete ijzeren plaat)

€ 33,50 p.p. (minimaal 2 personen)

Voorgerecht
Chinese loempia

Soep
Yun tun tang (soep met gehakt in dunne blaadjes deeg)

Hoofdgerechten
Babi pangang
Babi spek
Chao xia qiu (gewokte garnalenballetjes)
Xiang cong niu (ossenhaas met bosuitjes)

€ 25,50 p.p. (minimaal 2 personen)

Voorgerecht
Mini loempia’s

Soep
Kippensoep of tomatensoep

Hoofdgerechten
Kies vier gerechten uit de onderstaande tien:
Babi pangang (geroosterd varkensvlees)
Koe loe yuk (gefrituurde varkensvleesblokjes in zoete saus)
Foe yong hai (omelet in tomatensaus)
Tjap tjoy (gemengde groente)
Varkenshaas met kerrysaus
Gebakken garnalen
La zhi yuk (varkenshaas in pikante saus)
Tau si kai (kipfilet met zwarte bonensaus)
Don koe kai (kipfilet met Chinese champignons)
Gon bao kai (kipfilet met gon bao saus)